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发布时间:2020-06-27 01:12:48
化学性质1)溶液显碱性,能与酸反应:Na2CO3 2HCl=2N*** H2O CO2↑2)Na2CO3与碱反应:Na2CO3 Ca(OH)2=CaCO3↓ 2NaOH3)Na2CO3,N***与盐反应:Na2CO3 B***2=BaCO3↓ 2N***4)Na2CO3 与CO2反应:Na2CO3 CO2 H2O=2NaHCO3稳定性高温下可分解,生成氧化钠和二氧化碳。天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳,生成碳酸氢钠,并结成硬块。吸湿性很强,很容易结成硬块,在高温下也不分解。含有结晶水的碳酸钠有3种:Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。
碳酸钠的用途广。它是一种十分重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。早在十八世纪,它就和***、盐酸并列为基础化工原料--三酸两碱之一。食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来***的色、香、味、形,以增进人们的食欲。在日常生活中,苏打也有很多用途,比如它可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
玻璃工业是纯碱的摄大消费部门,每吨玻璃消耗纯碱0.2t。主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。也可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件,还可提高产品质量,同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用,延长窑炉的使用寿命。纯碱外文名称SodiumcarbonateCAS号497-19-8分子量105。作缓冲剂、中和剂和面团改良剂,可用于糕点和面制食品,按生产需要适量使用。
物理性质性状碳酸钠常温下为白色粉末或颗粒。无气味。有碱性。是碱性的盐。有吸水性。露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约15%)。遇酸分解并泡腾。溶于水(室温时3.5份,35℃时2.2份)和甘油,不溶于乙醇。水溶液呈强碱性,pH11.6。相对密度(25℃)2.53。熔点851℃。半数致死量(30日)(小鼠,腹腔)116.6mg/kg。有刺激性。Na?CO? Ca(OH)?=CaCO?↓ 2NaOH、Na?CO? 2HCl=2N*** H?O CO?↑CaCO? 2HCl=C***? H?O CO?↑。可由碳酸发生化学反应结合而成。溶液呈碱性。碳酸钠在2132K分解。
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