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发布时间:2020-08-23 09:26:34
小苏打大作用
小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途。
家庭清洁:
对洗涤剂***的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。这就是今天给大家带来的苏打的妙用,其实远远不止我说的这些,像家里的一些难去除的污渍,都可以试着用苏打试试。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。
地毯
大家都知道,在家里,地毯是特别难清理感觉的卫生死角之一,因为地毯上都是绒毛线,线与线之间都是间隙,里面一些小灰尘还有毛发之内的东西,很难清理干净,其实,只要均匀的将一些苏打在上面,等个半小时左右,再用吸尘器去打理,就很容易清理干净了。
这就是今天给大家带来的苏打的妙用,其实远远不止我说的这些,像家里的一些难去除的污渍,都可以试着用苏打试试。
小苏打在食品中的妙用:
1、去除果蔬残留药:用小苏打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其残留药;烫青菜前加一 点小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不会变黄变黑。
2、煮海带时加点小苏打。
3、炒洋葱的时间长了,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软。如果先用少许 小苏打捞一下,不论妙、煮,甚至炸都能使其柔软,而且食后容易消化。
4、剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了,只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打,然后反复用清 水清洗,就可以把鱼肉上的苦味冲去。
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